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產品描述
D-葡萄糖酸，英文名稱為Gluconic acid, sodium salt，中文為葡萄糖酸，CAS號為527-07-1，分子式為C20H25NaO10，為白色結晶顆粒或粉末，易溶于水，略溶于酒精，不溶于 ，用于食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等。 主要用途食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等 在建筑業中，作為減水劑、緩凝劑，水泥中添加一定數量的葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的較初與較終凝固時間。
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